اقتراح

شارلوت من رغيف - حلوى سريعة ولذيذة

شارلوت من رغيف - حلوى سريعة ولذيذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من النادر أن تقابل شخصًا لم يذق شارلوت أبدًا. هذا المعجنات لذيذ وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية (بالمقارنة مع غيرها من الكعك). كيفية جعل فطيرة التفاح - يعرف الكثيرون. ولكن ، كما اتضح ، ليس من الضروري تناول الدقيق في المنزل!

شارلوت من رغيف: وصفة مع التفاح

لعمل فطيرة ستحتاج:

  • 200 غرام من رغيف أبيض.
  • 1 كوب حليب
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر ؛
  • قليل من الملح.
  • تفاحة كبيرة.

ما يجب القيام به:

  1. قسم الرغيف إلى قطع صغيرة ، ثم قم بطيهما في خلاط. طحن الخبز بسرعة بسرعة لمدة 30 ثانية. هدفك هو الحصول على فتات.
  2. خذ قالب السيليكون لصنع شارلوت. ضع ثلث الرغيف في الأسفل.
  3. شطف وقشر التفاح. شريحة الفاكهة في مكعبات صغيرة أو لوحات. ضع نصف الحجم على الخبز. يرجى ملاحظة أنه يجب أن يكون هناك مسافة بين القطع ، وإلا سيتم تقسيم الكعكة بعد ذلك على حدود التفاح والعجين.
  4. ضع الجزء الثاني من الفتات وقم بتغطيته بالتفاح. يجب أن تكون الطبقة النهائية هي الخبز.
  5. في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب مع السكر والملح والبيض. تحريك كل شيء حتى سلس.
  6. صب الخليط من الرغيف مع خليط البيض. بعد ذلك ، رام العجين بيديك.
  7. ضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً إلى 150 درجة لمدة 20 دقيقة. تحقق من استعداد شارلوت مع سيخ أو مسواك.

عند استخدام أطباق الخبز المعدني - قم بدهنها مسبقًا بالزيوت النباتية أو رشها بالسميد.

كريم رغيف وصفة شارلوت

تحضير المكونات التالية:

  • قطعة خبز الأمس أو رغيف أبيض ؛
  • 3 تفاح صغير
  • كريم عالي الدسم
  • بيض الدجاج
  • السكر (اختياري).

عملية الطهي:

  1. استخدم سكينًا حادًا لقطع الخبز إلى قطع صغيرة. شطف التفاح ، الأساسية وختم.
  2. يُغطى الطبق بالورق أو يُرش بالدقيق. سخن الفرن إلى 180 درجة.
  3. ضعي شرائح الخبز مع التفاح في قالب. يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة تماما.
  4. صب الكريم في الكتلة الناتجة. يجب أن ينقع السائل في جميع المناطق. إذا لزم الأمر ، خلط الشغل مرة أخرى.
  5. ضعي القالب في الفرن لمدة 10 دقائق.
  6. كسر البيض في وعاء منفصل والشحوم سطح الكعكة. أعد تشارلوت مع التفاح إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
  7. يقدم المعجنات المبردة إلى الطاولة.

لا يمكن إزالة قشر الفاكهة. في هذه الحالة ، فإن الكعكة لها طعم الحامض الطازج.

قاسية زر شارلوت: وصفة خطوة بخطوة

لعمل فطيرة مع التفاح ، ستحتاج:

  • نصف رغيف خبز قديم.
  • 3-5 تفاح صغير
  • كوب من الحليب.
  • بيضتين
  • قليل من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

كيف تطبخ:

  1. خصوصية هذه الوصفة هي أنك تحتاج إلى استخدام الخبز القديم لصنع الكعكة. مقطعة إلى شرائح 2-3 سم.
  2. فاز البيض مع السكر في وعاء. عندما تبدأ الرغوة بالتشكل ، اسكب الحليب.
  3. تليين طبق الخبز بالزيت النباتي. يمكنك استبداله في الإرادة بالسميد أو الدقيق.
  4. يقطع التفاح إلى قطع صغيرة. يرش القرفة على الفاكهة. سيعطي كعكتك رائحة خاصة وطعم رائع.
  5. اغمس شرائح الخبز بالتناوب في خليط الحليب البيض. ضعي شرائح من الرغيف الذي لا معنى له على قاع الوعاء ، وشكل جانبًا منها.
  6. انشر التفاح على الخبز في طبقة متساوية ، ضع الشرائح المبللة المتبقية في الأعلى. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الضروري صب الخبز مع الحليب.
  7. تُخبز شارلوت في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق. بسبب حقيقة أن العجين غير ممتلئ باللبن ، فإن الخبز يجف بشكل أسرع.

يمكنك ترك الرغيف في الهواء الطلق والانتظار حتى يصبح قاسيًا (حوالي يومين).

شارلوت مع الخبز والكعك: وصفة أصلية

هذه الطريقة في صنع شارلوت من رغيف غير عادية. هذه الكعكة لذيذة جدا والعطاء. عادة لا يكون هناك وقت لتهدئة ، لأنه يؤكل على الفور.

للخبز تحتاج:

  • بقايا الخبز أو رغيف البارحة ؛
  • جميع أنواع ملفات تعريف الارتباط ، الخبز.
  • 50 ملليلتر من الحليب ؛
  • كوب من السكر.
  • عبوة جبن خثارة بمبلغ 180 جرام ؛
  • 50 غراما من الزبدة.
  • التفاح.

طريقة الطبخ:

  1. قبل الطهي ، تأكد من تليين الزيت. لا ينبغي أن تكون سائلة. اترك الحجم المحدد في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
  2. تحضير الملابس. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مزيج الجبن والسكر والزبدة الطرية في وعاء واحد. جلب جميع المكونات إلى اتساق موحد. لتسريع العملية - قم بتجهيز نفسك بخلاط أو خلاط.
  3. في وعاء مختلف ، امزجي الخبز والكعك والخبز. كسر المكونات. صب الحليب في كل شيء وانتظر حتى يلين. عجن اليد الشغل ، ليصل بها إلى كتلة متجانسة.
  4. اغسل التفاح وقشرها وتقطيعها إلى شرائح.
  5. في وعاء للخبز ، ضع نصف العجينة المخففة. تليين 1/2 من خلع الملابس على القمة.
  6. ضعي أطباق التفاح وكرر الإجراء بالترتيب العكسي: دهن الثمرة بكريمة الجبنة وتغطي العجينة المتبقية.
  7. اضبط درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة ، ثم ضع الشغل فيها لمدة 20 دقيقة.

شارلوت من الخبز الأبيض: وصفة في طباخ بطيء

يمكنك إعداد علاج غير عادي لجميع أفراد الأسرة ليس فقط على الموقد أو في الفرن ، ولكن أيضًا باستخدام جهاز الطهي البطيء. لا تحتاج إلى عجن العجين لفترة طويلة. كقاعدة ، الخبز الأبيض العادي مناسب أيضًا. تشارلوت هو خبز مثالي ، وسوف تتحول رائعة جداً.

ستحتاج:

  • خبز أبيض
  • خمس بيضات
  • نصف لتر من الحليب ؛
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ؛
  • خمسة تفاح كبير
  • سكر الفانيليا
  • القرفة.
  • عشرة غرامات من الزبدة.

طريقة الطبخ:

  1. فاز البيض حتى تصبح ناعمة.
  2. يُضاف سكر الفانيليا إلى مزيج البيض.
  3. سخني الحليب واسكبه في العجينة.
  4. تقطع الخبز الأبيض إلى شرائح سميكة بما فيه الكفاية وتوضع في خليط البيض. يجب أن يكون الخبز الأبيض مشبعًا جيدًا مع باقي المكونات.
  5. قطع التفاح إلى شرائح.
  6. ضعي شرائح الخبز الأبيض في صورة زيتية. ضع التفاح على القمة ثم أضيفي القرفة. ثم اصنع طبقة أخرى مماثلة.
  7. اخبز تشارلوت في طباخ بطيء لمدة ساعة على الأقل.

لإعداد شارلوت يستخدم الخبز الأبيض الذي لا معنى له. لجعله منقوعًا بشكل أفضل في خليط حليب البيض ، قم بتسخينه على الموقد. ثم الخبز الأبيض سوف تتحول لينة جدا.

شارلوت من رغيف: وصفة أخرى لطباخ بطيء

يمكنك طهي تشارلوت من رغيف في طباخ بطيء. عند اختيار هذه الوصفة ، لا يتعين عليك الوقوف بالقرب من الفرن وتأكد من عدم حرق العجين. يسمح لك الطباخ البطيء بممارسة نشاطك التجاري ، وإيقاف تشغيل نفسك بعد وقت محدد.

لإعداد ستحتاج:

  • ثلاث بيضات
  • كوب من الحليب.
  • السكر حسب الذوق
  • سكر الفانيلين أو الفانيليا
  • بعض التفاح الحامض.
  • رغيف أو الخبز.

خوارزمية الطبخ:

  1. شطف البيض مسبقا. ضربهم بالسكر باستخدام الخفق أو الخلاط.
  2. أضف الحليب إلى كتلة البيض ، واخلطي كل شيء جيدًا.
  3. قشر التفاح ، وإزالة البذور والأساسية منها. إذا قمت بإزالة القشر من الفاكهة مسبقًا ، فمن الضروري رشها بعصير الليمون. هذا سيحميهم من الأكسدة والظلام.
  4. ضع الرغيف المفروم في خليط حليب البيض. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قطع القشرة عنها. ومع ذلك ، هذا سوف يقلل من حجم الكعكة الانتهاء.
  5. يُهرس العجينة بيديك واتركه لمدة 5-10 دقائق.
  6. تأكد من تشحيم وعاء multicooker مع الخضار أو الزبدة. إذا لم يتم ذلك ، فسيكون من الصعب للغاية فصل charlotte عن قاع الحاوية.
  7. في العجينة ، ضعي شرائح التفاح ، مع رش الفانيليا واخلطيها.
  8. ضع الوعاء في الجهاز وحدد وضع الخبز. يجب ضبط وقت الطهي بنفسك ، واختيار 15 دقيقة. إذا لم تقم بضبط وقت الطهي ، فسيقوم جهاز multicooker بتحديده تلقائيًا. يقوم الجهاز عادةً بتعيين فجوة من 40 إلى 60 دقيقة. في حالتك ، هذا كثير ، نظرًا لأن العجينة لديها بالفعل نظرة نهائية (تحتاج فقط إلى التجفيف).
  9. في نهاية الطهي ، سوف يصدر الجهاز إشارة. انتظر قليلاً بينما يبرد الوعاء. لذلك سيكون من الأسهل إزالة charlotte.

لإزالة الكعكة بسهولة ، ضع صفيحة البخار على الوعاء. بعد ذلك ، اقلب الوعاء واضغط على القاع. إزالة بعناية وعاء.

شارلوت الخبز الذي لا معنى له (فيديو)

قبل بضعة عقود ، تم إعداد شارلوت حصرياً من رغيف أو خبز. لم يجد الجيل الحديث هذه المرة. ولكن إذا لم تكن قد جربت أبدًا مثل هذه السلع المخبوزة - فيجب القيام بذلك الآن. حظا سعيدا في عملك!


شاهد الفيديو: ميت لوف. غادة التلي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Cheveyo

    رسالة ثمينة جدا

  2. Moogur

    هل هناك نظائر؟

  3. Sutherland

    ارتكاب الاخطاء. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  4. Row

    من المستحيل المجادلة بلا حدود

  5. Ailill

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة